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Mais um desejo realizado da minha lista de 45 coisas a fazer antes dos 45 anos. ✔️
Desta vez, o objetivo era experimentar algo diferente: ir a um restaurante onde pudesse provar comida crudívora.
O escolhido foi o The Cru, em Cascais, um espaço que, na altura, juntava restaurante e mercearia e tinha um conceito centrado na alimentação biológica, natural e, sempre que possível, crua.
E foi precisamente essa vertente que me levou até lá.
Mas o que é comida crudívora?
De uma forma muito simples, o crudivorismo privilegia alimentos consumidos crus ou sujeitos a uma preparação mínima, embora existam diferentes formas de seguir este tipo de alimentação.
No meu caso, não se tratava de mudar a minha alimentação ou aderir ao crudivorismo (embora partilhe diversas receitas de refeições crudíveras no canal).
Era muito mais simples do que isso: queria experimentar.
E é precisamente uma das coisas de que gosto na minha lista dos 45 antes dos 45. Nem todos os desejos precisam de ser grandes aventuras. Alguns podem ser apenas oportunidades para sair daquilo que fazemos habitualmente, conhecer um lugar diferente, provar novos sabores ou descobrir uma forma diferente de fazer algo que conhecemos tão bem como… comer. 😄
Por isso, fui até ao The Cru, experimentei e registei a experiência.
No vídeo mostro-te o espaço, aquilo que escolhemos e conto-te o que achei desta primeira experiência.
Mais um desejo realizado.
Mais um ✔️ na lista.
E tu, há algum tipo de comida que nunca experimentaste e tens curiosidade em provar?
Alguma vez fizeste uma lista destas?
